Полезные советы

Баранина – мясо, без которого не обходится практически не одно блюдо восточной и кавказской кухни. Для того, чтобы следовать канонам и правилам приготовления таких блюд, в первую очередь следует правильно выбрать свежую баранину.

Несколько слов о ягнятине

Баранина

Как выбрать доброкачественную и свежую баранину

Лучшее средство для хранения баранины – это холод.

Возраст животного по мягкости мяса

Как выбрать свежую баранину

Выбираем баранину